La Bottega Checevò ha un nuovo sito web!

Da oggi il sito web di Checevò cambia volto! Infatti alcuni ragazzi dell’Itis “Delpozzo” di Cuneo, della 4^A Informatica, durante un percorso di Alternanza Scuola-Lavoro di 64 ore, hanno realizzato il nostro nuovo sito web! Si chiamano Nicolò Bertaina, Nicole Dovero, Matteo Dutto, Francesco Pinardi e Andrea Sordello! Sono stati attenti alle nostre esigenze e ci hanno permesso di avere un sito aggiornato e pieno di novità!  Potrete infatti trovare tutto quello che vi occorre: la nostra storia, i nostri prodotti, gli articoli di giornale, i nostri contatti, gli orari delle nostre botteghe e tanto altro ancora. 

Un grande grazie ai ragazzi dell’Itis!

 

ABBONATI ALLA CASSETTA!

Tutte le settimane, il venerdì pomeriggio o il sabato mattina puoi ritirare la tua cassetta presso la bottega del commercio equo e solidale Checevò di Cuneo, in corso Galileo Ferraris, 15. I prodotti sono raccolti il venerdì mattina.
Nella cassetta puoi trovare verdura di stagione e le fragole in luglio. La disponibilità va da luglio ad ottobre. Il costo è di 10 € a settimana e comprende un piccolo contributo per la bottega che ci ospita.
L’azienda è situata a Robilante, in valle Vermenagna. Utilizziamo i metodi dell’agricoltura biologica con particolare attenzione per la fertilità del terreno.
A questo proposito da due anni mettiamo in atto le pratiche del metodo Manenti. Questo metodo è stato messo a punto nell’azienda agricola omonima, in provincia di Biella e volge al mantenimento dei microorganismi del terreno che stanno alla base della nutrizione delle piante selvatiche. Un prato o un bosco non hanno bisogno di essere concimati, quindi si cerca di riprodurre le caratteristiche di un terreno non coltivato in un terreno coltivato.
La produzione degli ortaggi avviene con un occhio di riguardo per la biodiversità, recuperando antiche varietà di ortaggi cadute in disuso in seguito alla massiccia meccanizzazione dell’agricoltura. Coltiviamo per esempio fagiolini verdi, gialli o viola, zucchini bianchi o gialli, pomodori rossi, gialli, rosa o neri, varietà tipiche italiane come il datterino o il pantano romanesco, melanzane scure, bianche, molto sottili e allungate, peperoni rossi o gialli, quadrati o a corno, friggitelli, diverse varietà di insalata, peperoncino e zucca.
Le fragole coltivate appartengono alla varietà “Mara de bois”, di piccola pezzatura e dal gusto molto simile alle fragoline di bosco.
Si producono anche patate, fagioli, castagne e miele.

AZIENDA AGRICOLA IL CODIROSSO

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